Tips på nyttigt och gott bröd i sommar!

Gluten, mjöl, jäst, mjölk och sockerfritt!

Fröbröd 2 limpor

2 dl mungbönor blötlagda med kokande vatten
2 dl cashewkärnor, gärna blötlagda

4 dl solrosfrön
4 dl havregryn
3 dl sesamfrön
4 msk chiafrön
6 msk husk
4 tsk havssalt

6 dl kallt vatten
2 msk honung
6 msk kallpressad olja

Häll kokande vatten över mungbönorna, låt stå 1 dygn.
Lägg cashewkärnorna i en skål och fyll på med vatten, låt stå några timmar.

Blanda alla torra ingredienser. Blanda ihop allt efter blötläggningen. Rör ordentligt. Häll över denna fröblandning i bakpappersklädda brödformar. Låt stå i 3 timmar. Grädda i 175 grader i ca 70 min. Låt brödet svalna i formen. Skiva upp och frys in efter att man njutit av det nybakta!

Detta recept går bar att byta ut och ta det man har, mandel, nakenhavre (blötlagda) m.m. Chiafrön och husk håller ihop brödet så se till att ha dessa med.


Ljung hudvård står för ekologisk, närproducerad och miljövänlig hudvård och tillverkas i hjärtat av Lappland. Med bakgrund av svåra hudproblem och genom den positiva effekt som vegetabiliska råvaror har på huden, inspireras vi till att utveckla tillverkningen av naturliga hudvårdsprodukter. Våra hudvårdsprodukter hjälper huden att hålla sig frisk, mjuk och smidig med en unik kombination av ekologiska oljor och örter som skyddar och återfuktar huden på ett naturligt sätt.
Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.