Tre rönnbär om dagen
Visste ni att tre rönnbär om dagen fyller hela ert dagsbehov av C-vitamin?
Rönnbär är verkligen riktiga vitaminbomber och de kan ätas både råa, torkade, frysta och tillagade, utan att mista sitt välgörande näringsinnehåll. Bra va? Ett tips är att plocka dem efter första frosten, då tonas den sura smaken ner lite. (Eller frys dem en stund i frysboxen.) Men vänta inte för länge med att plocka, då hinner sidensvansen mumsa i sig alla bären.
Stärker ditt immunförsvar – Rönnbär stärker kroppens immunförsvar och kan både förebygga och behandla urinvägsinfektion, Ska också motverka förkylningar.
Lindrar värk – Rönnbär är rika på antioxidanter, järn och karotin och är ett svenskt superbär lixom lingon. Rönnbär sägs vara bra vid reumatism.
Trög mage? – Rönn innehåller sockerarten sorbitol som används som laxermedel. Ät en näve rönnbär och ta en promenad så kan det problemet vara ur världen.
Kul fakta om rönnbär:
√ Redan 4500 f.Kr. fanns det rönn i Sverige
√ Rönn är Norrbottens landskapsträd
√ Torra rönnlöv kan användas som djurfoder.
√ Flyg(flog)rönnar är rönn som slagit rot i ett annat träd. Dessa rönnar ansågs vara magiska och kunde bland annat användas som slagruta.
Och inte minst, så är väl rönnen en av de vackraste i skogen, i sina präktiga färgsprakande höstkläder?
/Anna